Quando o assunto é culinária britânica fish and chips é, sem dúvidas, uma das comidas mais procuradas por turistas que visitam a terra da rainha. Mas como escolher um lugar em meio a tantos pubs e restaurantes que oferecem o prato? Uma boa opção para quem está procurando onde comer fish and chips em Londres é o Golden Union Fish Bar , localizado no centro da cidade pertinho da Oxford Street.
Apesar de ser um restaurante pequeno e simples, o Golden Union é uma ótima alternativa para quem pretende, por exemplo, fazer compras naquela região e está em busca de um lugar bom e barato para comer fish and chips logo ali no centro.
Como o próprio nome sugere, o restaurante é um bar especializado na famosa porção de peixe com batata fritas. Com mais de 150 anos de tradição, eles se orgulham de somente oferecer peixes provenientes de águas britânicas e, principalmente, que tenham sido capturados de maneira sustentável.
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Para quem se liga em assuntos relacionados a responsabilidade social, outra coisa bacana sobre o restaurante é que eles apoiam uma instituição de caridade chamada The Fishermen’s Mission, que ajuda pescadores locais (ativos ou aposentados) e suas famílias. Bacana, né?
Restaurante de fish and chips bom e barato
O Golden Union tem decoração retrô e, apesar do espaço limitado, é um lugar bem agradável. Apostando na simplicidade, eles se mantêm fiéis as raízes de um legítimo ‘Chippy’ (que é como restaurantes de fish and chips são chamados por aqui). E a receita simples parece estar dando certo, pois eles fazem bastante sucesso sendo frequentemente citados em diversas listas do tipo: “os melhores fish and chips de Londres”, inclusive do TimeOut e do jornal Evening Standard.
Achei o atendimento rápido e simpático e, o melhor, o peixe é, realmente, fresco e saboroso. No cardápio você vai poder escolher diversos tipos de peixe, como por exemplo bacalhau, haddock e salmão. Se peixe não for muito a sua praia, eles também oferecem algumas opções de tortas salgadas e salsichas. Mas vamos combinar que ir a um restaurante especializado em peixe para pedir outra coisa é um pouco furada, concorda?
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Dica: o molho tártaro deles é caseiro e muito bom, mas fique ligado que é cobrado por fora (£1.95). Os preços são bem camaradas, com os valores das porções variando entre £11.50 e £13.50.
GOLDEN UNION FISH BAR
38 Poland Street
W1F 7LY
Por Karine Porto
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