Quem lembra um pouco das aulas de História vai lembrar que durante muitos anos as regiões da Alsácia e da Lorena passaram das mãos da França para as mãos da Alemanha várias vezes e só no final da Segunda Guerra e que voltaram a pertencer oficialmente a França. Então claro que a região é um misto desses dois países já que durante muito tempo ela pertenceu a Alemanha, além de fazer fronteira com a Alemanha.
Além das casas de einxamel tão comuns na Alemanha, a culinária alsaciana também tem como carro chefe chucrute e flammekueche (tarte flambée) que é bem típico dos dois lados da fronteira, e apesar da arquitetura de Mulhouse não ser tão próxima da alemã, é possível notar a influência alemã em todo lado, afinal Mulhouse está a apenas 20 km da fronteira da Alemanha.
Mercado de natal é uma tradição germânica apesar de hoje ter em quase toda a Europa, aqui em Londres tem o Winter in Wonderland que é o mais famoso deles mas há versões menores em várias cidades.
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O mercado de Natal de Mulhouse fica bem na praça central, Place de la Réunion com a catedral de Mulhouse como pano de fundo. Lá dezenas de barraquinhas de madeira vendiam comida tradicional, vinho quente, artesanato local e muitos doces, de crepes a churros passando pelos deliciosos waffles com nutella.
A noite o centrinho ficou ainda mais charmoso com a iluminação natalina, tudo muito bonito e bem feito para os padrões de uma cidade de médio porte. Achei uma pena que os mercados não funcionem até tarde, as 8h da noite as barraquinhas fecharam e as ruas ficaram praticamente desertas, nem parecia que era uma noite de sexta-feira!
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Essa catedral é na verdade um templo protestante. A França é um país de maioria católica mas como já disse toda a região da Alsácia oscilou entre as mãos da França e da Alemanha por muitos anos e por influência germânica o templo é protestante, sendo o mais templo protestante da França.
A cidade tem vários museus, alguns importantes como é o museu do automóvel mas não é exatamente o tipo de passeio que eu estava interessada.
Onde se hospedar em Mulhouse
Eu reservei um apart-hotel em Mulhouse que fica bem no centro, localização perfeita para quem quer conhecer Mulhouse. O Residhotel Mulhouse Centre me atendeu super bem nos dias que fiquei na cidade, tem em vários tamanhos e eu fiquei em um que era um pouco maior que uma kitchenette com uma cozinha pequena mas bem prática.
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